[MooseMan]

inte omöjligt

[DaddyLongLeg]

Jag kan inte låta bli att kommentera detta, Daddy!

För den som kan sin whiskyhistoria, [...]
Så Daddy, vilken whisky är egentligen den välklädde, pimpade storebrodern?

Här har man gått runt och varit "näsknäppt i flera månader utan att veta om det!

Mitt omdöme om Lagavulin och Laphroaig är naturligtvis rent personligt. Jag är ett stort fan av Laphroaig (har varit leasare av en square-foot i 15 år) men varken deras 10- eller 15 åriga wirre, eller quartercasken, är i mitt tycke lika god som Lagavulin, som jag tycker har en djupare och "elegantare" smak. För det mesta har jag tyvärr inte råd med Lagavulin, utan får "nöja" mig med Laphroaig.

Ang historien så är det säker som du säger. Det betyder naturligtvis ingenting om kvaliteten på dagens whisky, där japanerna vinner tävlingar och en svensk Pure Malt gör detsamma.

Men tack för historielektionen

[DeadHead]

Gammalt ämne, men jag tänkte bara passa på att strö lite salt i såren på vår käre DDL. Efter att ha läst "Äkta vara" av Mats-Eric Nilsson, så vill jag bara påpeka att Lagavulin, iofs i gott sällskap med många andra drycker, numera använder sig av färgämne E150 för att få sin kära whisky att se lika vacker ut som sina kusiner Ardbeg och Laphroaig.

Detta E-medel pyttsas f.ö. även ner i, förutom coca cola, whiskysorter som Black Bush, Jameson, Paddy, Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse, Auchentoshan, Bowmore 12, Cragganmore 12, Glennfiddich 12 (<- kanske världens sämsta single malt), och även i en hel del olika sorters öl och konjak. Bedrövligt!

Slutligen så rekommenderar jag STARKT att ni läser böckerna "Den hemlige kocken" samt boken som nämns ovan; "Äkta vara", båda skrivna av Mats-Eric Nilsson. Snacka om väckarklocka för oss konsumenter! 

[Crimson]

Glennfiddich 12 (<- kanske världens sämsta single malt)

Medhålles! 

Btw, vi provade nyligen en Karuizawa 12. Mycket smakrik, nästan med konjakskaraktär. 

[DaddyLongLeg]

Slutligen så rekommenderar jag STARKT att ni läser böckerna "Den hemlige kocken" samt boken som nämns ovan; "Äkta vara", båda skrivna av Mats-Eric Nilsson. Snacka om väckarklocka för oss konsumenter! 

Jag håller med. Dessa böcker är förskräckande läsning! Jag har helt snöat in på att försöka undvika produkter med smakförstärkare E 625, vilket i stort sett gör det omöjligt att handla charkprodukter, som skinka, korv och dylikt.

För övrigt är Glenfiddich 12-årig helt ok, och betydligt bättre än den förskräckliga Bowmore Surf och de flesta andra skräpwhiskeys som tillverkas enkom för att gå på export till tax-free-butikerna. Däremot är ju den där gröna Glenfiddich-flaskan (med skruvkork) riktigt äcklig.

Sen får jag väl avsluta den här debatten om Lagavulin vs. Laphroaig genom att gå rätt på KO. Lagavulin är bättre än Laphroaig *STJÄRNSTOPP!*


Som alla vet är *Stjärnstopp* lika med "+1 högre än du någonsin kan säga"

[Pruneboy]

Regnbågslaser klår stjärnstopp...

[guest2541]

Whiskey är en vetenskap. Säger bara SMOKEHEAD..... gottgottgott! 

[DaddyLongLeg]

Regnbågslaser klår stjärnstopp...

stjärnstopp = regnbågslaser +1

[deathdealer]

Stor glädjande nyhet är att The Whisky Exchange fr.o.m NU levererar till Sverige igen!!!!

Äntligen ett ställe som HAR whisky...av ALLA srter...
Kanske kan fresta med en Limited Glenrothes...för 1400 pund? *asg*


DD

[Loophole]

numera använder sig av färgämne E150

Jga trodde att socker redan var inblandat i whiskytillverkning, men jag må ha fel... Vad är det för fel med socker?

Jag har helt snöat in på att försöka undvika produkter med smakförstärkare E 625

Varför? Glutamater är väl en av grundpelarna för registreringen av umami. Inget är naturligtvis bra i för stora doser (exv salt, protein, fett etc) men varför i hela friden skall du undvika magnesiumglutamat?

[DeadHead]

Jga trodde att socker redan var inblandat i whiskytillverkning, men jag må ha fel... Vad är det för fel med socker?

Ingenting, poängen var ju bara att påvisa för Daddy att Lagavulin "fuskar" med E150 (upphettat socker) för att ge sin whisky en mörkare nyans!

[deathdealer]

Det har ju inget med smaken att göra DH! Det är ju sånt de flesta går på....och et funkar uppenbarligen....

ALL whisky är helt klart vid första destileringen.....all!

DD

[DaddyLongLeg]

numera använder sig av färgämne E150

Jga trodde att socker redan var inblandat i whiskytillverkning, men jag må ha fel... Vad är det för fel med socker?

Jag har helt snöat in på att försöka undvika produkter med smakförstärkare E 625

Varför? Glutamater är väl en av grundpelarna för registreringen av umami. Inget är naturligtvis bra i för stora doser (exv salt, protein, fett etc) men varför i hela friden skall du undvika magnesiumglutamat?

Jag är av den uppfattningen att E625 inte behövs om råvarorna är bra från början. Men med lite glutamat kan man få vilken sörja som helst att smaka bra, och lurar på så vis konsumenten, dvs mig.

Sockerfärg är väl strunt samma egentligen. Lagavulin behöver ju inte tillsätta färgämne i sin wirre, den är ju bättre än Laphroaig ändå

Och ännu bättre än Lagavulin är för övrigt Bunnahabhain (gud vilket namn ) Darach ûr

[DeadHead]

Det har ju inget med smaken att göra DH! Det är ju sånt de flesta går på....och et funkar uppenbarligen....

 

Men åh ditt nöt! Det vet jag väl, jag kivades ju bara lite med DDL - fatta!

[Loophole]

Och ännu bättre än Lagavulin är för övrigt Bunnahabhain (gud vilket namn ) Nazg ûl