[guest687]

*nyfiken av vad som serveras på borden då raketerna viner längs öronen och champagnen hälls ner i halsen*

[Kuling]

SSSSPPPPRRRIIIIIITTTTTT vad tror du  

[guest687]

menar du att du bränna ihop sprit = laga mat eller menar du att du äter sprit? *fattar ingenting*

Och för övrigt så tycker jag man ska intaga spriten med någon form av fast föda (alternativt soppa)

[Loophole]

Det blir knytis här, så jag vet inte riktigt vad det blir. Lite sprit blir det självklart

Jag kan rekommendera den dekadent lyxiga fördrinken StollyBolly till nyår:

I ett champagneglas hälles 4-6cl Stolichnaya vodka (i nödfall kan denna ersättas med ett smakneutralt alternativ, exv Absolut) och toppa upp med Bollinger. Det funkar dessvärre sämre att ersätta champagnen med ett billigare alternativ.

Lent som en babystjärt med en kick som från en mulåsna

[guest273]

Oxfile med rödvinssås o hasselbackspotatis + sallad .. och svampcreps som förrätt
oh chokladpuding till efterätt har jag röstat för ... jag vet det är standard men f*n vad gott
de e   

[deathdealer]

Jag tror det blir...
Förrätt: grillad chevreost med rostade pinjenötter och persiko-vingrett (fan vet hur det stavas)
Varmrätt: Grillad (utomhus..hmmmm) rådjursstek med någonformavpotatis och baconlindad grön sparris...och viltsås
Efterrätt: Vaniljglass med fikon i konjak eller kaffemascarpone

Dricka till detta....SPRIT!!!!

DD

[MooseMan]

förätt: ÖL
Huvudrätt: färskostfylld fläskfile' inlindad i bacon med klyftpotatis och grönpepparsås
efterrätt: Sprit och bubblis
efter 12-slaget: Räkmacka

[Airam]

Loppan - du är min gud... 
Den där drinken är ju hur klassisk som helst. Iallafall om man älskar Helt Hysteriskt. Fast där blandar de smirnoff och bolly.

Annars kommer menyn hos oss se så här (nu får vissa av er blunda om ni inte vill veta):

- fördrink med snittar
- tjälknöl, potatisgratäng och sås
- marängsviss (eventuellt med dajmkulor)

Enkelt så det förslår men det är sånt som funkar när det är tidsbrist.
Alltsammans kommer att avnjutas av ca 20 pers som är utklädda. (Jepp... maskerad blir det.) 

[Lasse i ledet]

Förrätt: Gravad oxfile på salladsbädd med tryffelolja och hyvlad parmesan

Huvudrätt: Ugnsbakad lax med hummerströssel

I skrivande stund är det en smula oklart vad som skall lagas till efterrätt, men det blir väl sannolikt någonting flamberat det brukar ju om inte annat impa på ungarna.

Till tolvslaget: Jeanmaire Brut (nr 7430)

[guest1325]

kollektivet drar ner på great eastern å äter där, tillasammans med annat folk från umeå som har lust eller lyckas få tag på. Dvs typ syskon, vänner, jobbkompisar. Vi är väll ca 16 som skall dit i nu läget, lär bli fler...

[Airam]

Men det här är ju orättvist!!! 
Allt som ni andra ska laga låter som verkliga gourmetmåltider... 

Lasse - nu är du så god och kommer hit och lagar våran mat. (Du kan få ändra menyn om du vill.) Det är bara att pallra sig in i bilen/bussen, åka hitupp för att sen ställa dig och fixa ihop nåt lika snajsigt som du och alla andra skriver att de ska ha. Se så... komsi, komsi...

[deathdealer]

gravad oxfile gör du på 0-tid...
Samma recept som med laxen...men det slår lax med mil....

Tips: tillsätt 1 kapsyl med rökig whisky typ Laphroaig...dåjäklarns!!!

DD - bra val LiLLLLL

[DeadHead]

- tjälknöl, potatisgratäng och sås

 

[guest1375]

O en låda rött till....

Ja Bud .....

[guest1327]

Ska väl ta min meny då..

Till förrätt blir det
små kanapér med diverse starka ostar på
Jag tror ätt jag ska laga mig en västerbottenost paj med
Till huvudrätt nr 1 blir det Kamtjatka krabb ben (stora som fan krabbor, 2 ben väger 1 kg)
och huvudrätt nr 2  blir det västkust hummer, (tyvärr är de inte större än ca 125 gram, men de brukar vara godast då enligt min mening) och detta sväljer vi ner med ett gott Chardonnay vin.
till efterrät blir det om mina "boys" får bestämma glassdrink (milkshake)(vuxna får den spetsad med Congac), men jag har desutom lite goda ostar och vin till oss vuxna. På det hela så tror jag det blir en bra nyårsafton, och jag har umgåts med släkt och vänner hela julen, Lagade mat åt 16 personer på juldagen, men nu är vi äntligen ensamma (förutom barnen)
Så om barnen blir fast med något nytt Xboxspel kanske jag kan få till det nere i soffan 

På det hela så ser jag fram mot nyår, och jag har ju löften, men jag kommer försöka motionera lite, så fort jag blivit fri från förkylningen...  Så det är mitt nyårslöfte.  MOTIONERA!

[Lasse i ledet]

@Airam det blir dyyyrt

@Raggster  Var sjuttsingen får du tag på kamtjatkakrabba i Norrköping?

[guest1327]

Till mig flygs den in med specialplan från Kolahalvön...  ;D

Nä den finns på Hagebycentrum för 439 kr kilot
Hummern däremot har jag fått av min gamle chef som bor på Klädesholmen på västkusten.

[DeadHead]

Gissa vilka som ska få äran att fixa käket på nästa WCL...

[guest1327]

Kan det vara så svårt att beställa 50 BigMac ?

[guest1327]

Och FÅ mig inte att tro att det är annat ni vill ha just då....

[guest273]

Mitt nyårslöfte är att försöka hitta billigt snus .. eller odla tobak och göra själv ..
någon som vet hur !!!

ja jag vet 

[Loophole]

Jag tror att jag kikar över till Ragge för huvudrätten! Det där lät ruskigt fint

[guest687]

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Varmrätt:
Helstekt oxfilé med balsampotatis och örtagårdssås, rött vin

Efterrätt:
Ägglikörsparfait med citronbakade fikon och drömmar

(sen sprit och drinkar och kaffe och sånt)

Vid tolvslaget blir det krustader och sånt där bubbligt jox.

[guest628]

Maten bryr jag mig inte så mycket om så länge man får champange till 

[Airam]

@Airam det blir dyyyrt

Du kan få en puss. Men då är dricksen inräknad. 

[guest1379]

V

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Varmrätt:
Helstekt oxfilé med balsampotatis och örtagårdssås, rött vin

Efterrätt:
Ägglikörsparfait med citronbakade fikon och drömmar

(sen sprit och drinkar och kaffe och sånt)

Vid tolvslaget blir det krustader och sånt där bubbligt jox.

VAR BOR DU?är jag bjuden??? jag älskar god mat och sprit o drinkar 

[guest3]

Förrätt: Chips å dip

Huvudrätt: Mamma scan-bullar med pulvermos

Efterrätt: Vaniljglass och Jäger

[guest687]

V

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Varmrätt:
Helstekt oxfilé med balsampotatis och örtagårdssås, rött vin

Efterrätt:
Ägglikörsparfait med citronbakade fikon och drömmar

(sen sprit och drinkar och kaffe och sånt)

Vid tolvslaget blir det krustader och sånt där bubbligt jox.

VAR BOR DU?är jag bjuden??? jag älskar god mat och sprit o drinkar 

Jag bor i vad en del kallar Lapphelvetet, andra Björkarnas stad.

[Johnny Hazard]

menar du att du bränna ihop sprit = laga mat eller menar du att du äter sprit? *fattar ingenting*

Och för övrigt så tycker jag man ska intaga spriten med någon form av fast föda (alternativt soppa)

Kula festar väl till lite och käkar ett par spritpennor då!

[guest1327]

Kula festar väl till lite och käkar ett par spritpennor då!

  Hahaha,, jaha, så man kan äta dem med?  hmm Jag har inte testat, men någon gång ska väl vara den första  

[guest1327]

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Hmm jag har inte ätit dessa,, är det gott? såg även att kammusslor fanns att tillgå i den lokala butiken. (Kammussla= SHELL OIL)  ja de ser ut som märket.

Hmm ska nog innhandla lite musslor till 13helgen, för det lät gott.. MUMS

[DaddyLongLeg]

Svår beslutsångest här. Vi hade tänkt göra något gott med fisk, men färsk fisk på en söndag? Det går inte. Därför har det nu lutat över åt någon slags vilt-färs där vi tänker oss att göra någon typ av viltfärsbiffar med godsaker i. Hasselbackare och rödvinssås troligtvis. 

Förrätt. . . hmm?

Efterrätt? Glass med bär och bubbelvin/päronsoda

Något barnvänligt skall det bli i alla fall. Det är kul om hela familjen äter mat tillsammans och man slipper hålla på med hotdogs, ketchup och bröd tillsammans med allt det andra goda man skall göra.

[guest687]

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Hmm jag har inte ätit dessa,, är det gott? såg även att kammusslor fanns att tillgå i den lokala butiken. (Kammussla= SHELL OIL)  ja de ser ut som märket.

Hmm ska nog innhandla lite musslor till 13helgen, för det lät gott.. MUMS

Jag återkommer med smakbetyg efter middagen!

[guest687]

Svår beslutsångest här. Vi hade tänkt göra något gott med fisk, men färsk fisk på en söndag? Det går inte. Därför har det nu lutat över åt någon slags vilt-färs där vi tänker oss att göra någon typ av viltfärsbiffar med godsaker i. Hasselbackare och rödvinssås troligtvis. 

Förrätt. . . hmm?

Efterrätt? Glass med bär och bubbelvin/päronsoda

Något barnvänligt skall det bli i alla fall. Det är kul om hela familjen äter mat tillsammans och man slipper hålla på med hotdogs, ketchup och bröd tillsammans med allt det andra goda man skall göra.

Färsk fisk? Det finns ju för sjutton fryst sej på paket.

Det kommer barn hit och dessa fick välja och valde pommes och korv. (smidigt som fan)

[guest1379]

V

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Varmrätt:
Helstekt oxfilé med balsampotatis och örtagårdssås, rött vin

Efterrätt:
Ägglikörsparfait med citronbakade fikon och drömmar

(sen sprit och drinkar och kaffe och sånt)

Vid tolvslaget blir det krustader och sånt där bubbligt jox.

VAR BOR DU?är jag bjuden??? jag älskar god mat och sprit o drinkar 

Jag bor i vad en del kallar Lapphelvetet, andra Björkarnas stad.

aha nu förstår jag, solna där alla konstiga mäniskor bor

[guest687]

Exakt! Solna i mitt hjärta! *hmpf. ugh, snaak, mutter*

[guest1379]

tänkte väl det

[guest1375]

Äntligen en AIK:are !!!!!!

Jag tycker mer & mer om dig...

Då ses vi när allsvenskan börjar   

[guest311]

Det blir libanesiskt plock direkt från hötorgshallen och när barnen är i säng ska vi sätta eld på vår julklappsvattenpipa!

[DeadHead]

Det blev diverse småplock + snaps till förrätt, grillat m potatisgratäng till huvudrätt och sen kör vi på lite varma bär doppade i choklad med glass till efterrätt. Snapsar, öl, vin o whisky under kvällens lopp naturligtvis!

[guest687]

Jag ska laga:

Förrätt:
Pilgrimsmusslor på späd sallad med citrussås, vitt vin

Hmm jag har inte ätit dessa,, är det gott? såg även att kammusslor fanns att tillgå i den lokala butiken. (Kammussla= SHELL OIL)  ja de ser ut som märket.

Hmm ska nog innhandla lite musslor till 13helgen, för det lät gott.. MUMS

Jag återkommer med smakbetyg efter middagen!

Mycket gott! Till och med den kräsnaste (heter det så eller den mest kräsne, språkpolix plixx) åt upp och dessutom innan jag hunnit ätit hälften av min portion. Så, try it!

[Airam]

Till och med den kräsnaste (heter det så eller den mest kräsne, språkpolix plixx)

Jag skulle säga att det funkar med både och. Tror att det kan vara dialektalt vad man väljer.
För om jag inte missminner mig så brukar man lägga till 'mer' och 'mest' framför ord som redan är väldigt långa. Och kräsen är ju ett "mitt-i-mellan-långt" ord. Eller vad säger ni andra språkpoliser?

[guest1327]

Mycket gott! Till och med den kräsnaste (heter det så eller den mest kräsne, språkpolix plixx) åt upp och dessutom innan jag hunnit ätit hälften av min portion. Så, try it!

Jag ska ta dig på orden och köpa musslorna till 13 helgen, och jag tänkern även köpa kammusslan jag såg. 2 kammusslor var och några pilgrimsmuslor.. det kan bli riktigt bra.

Vad gäller min nyårssupé så kommer utlåtande i nytt mess.

[guest1327]

Alltså! Jag Älskar svensk hummer. den intogs med champange kl 17:00 den var helt underbar.
MEN, Jag tycker nog ändå att Kamtjatka krabb benen var stråt vassare.. helt underbart gott, saftigt gott kött i dem, benen. Dessa svaldes ner med en flaska Moët. Så kommer ni över dessa krabbben (de är ca 50 cm långa) så PROVA för tusan, de är suveränt goda.

Men se till att de är rumstempererade.

(Språkpoliser!  Hur fan stavar man till krabbben?) 


O, ni undrar om jag fick till det?    NÄ!     det var fel vecka för det

Annars hade jag nog .........

[Airam]

Alltså! Jag Älskar svensk hummer. den intogs med champange kl 17:00 den var helt underbar.
MEN, Jag tycker nog ändå att Kamtjatka krabb benen var stråt vassare.. helt underbart gott, saftigt gott kött i dem, benen. Dessa svaldes ner med en flaska Moët. Så kommer ni över dessa krabbben (de är ca 50 cm långa) så PROVA för tusan, de är suveränt goda.

Men se till att de är rumstempererade.

(Språkpoliser!  Hur fan stavar man till krabbben?) 


O, ni undrar om jag fick till det?    NÄ!     det var fel vecka för det

Annars hade jag nog .........

Trots att jag kommer från västkusten så har jag inte en susning om hur man tillagar krabbor eller krabben (där fick du ditt svar på hur man stavar till krabb-ben. Då det man inte har tre likadana konsonanter efter varandra så blir det därför bara två. Det ser konstigt ut men är grammatiskt korrekt. Alternativt kan man sätta bindestreck mellan orden för att framhäva/förtydliga vad det handlar om.). Är det bara att koka dom? Hur länge isåfall? Ska man ha nåt i vattnet? Vad har man sen till krabban? Potatis, ris, sås?

[guest1327]

Nä!  Jag är inte nöjd med svaret varför det ska stavas krabben, se själv det ser ju inte klokt ut.
Enligt mig själv,så stavar jag krabbklo. krabbskal, det är 3 konsonanter det med....  NÄ jag hävdar att det faktiskt stavas KRABBBEN, sen får ni faktiskt ta redea på hur fasen det faktiskt är. Jag köper INTE den förklaringen.
Jag vet mycket väl att 3 konsonanter inte ska vara tilsammans. Men förlara då Krabbklon och krabbskalet...för säg inte att det då stavas Krabklo och Krabskal.... för det gör det inte.....JAG hävdar att det stavas Krabbben, så det så, nu äntligen åkte ni dit...


 

[Airam]

Självklart kan man skriva krabbklo och krabbskal och ändå ha tre konsonanter. Men man kan inte ha tre likadana konsonanter i svenskan.

[guest1327]

Hmm, det är inte så då att man särskiljer på Krabb och ben i just detta fallaet då?
Krabb ben...    Ja inte vet jag 

[Airam]

Det kan man säkert också göra. Men även det ser lite konstigt ut. Tyvärr har jag inte någon svensk grammatikbok där jag är just nu.

[Loophole]

Självklart kan man skriva krabbklo och krabbskal och ändå ha tre konsonanter. Men man kan inte ha tre likadana konsonanter i svenskan.

 

Vid tre likadana konsonanter på raken åker en bort (och det bör ej särskrivas)

[guest1327]

Likväl ser det förbannat konstigt ut  .... 

[Ruskprick]

Klart krabben ska ha ett krabb-ben!

[DeadHead]

 

[guest1327]