Old Gents Society
Loungen - Allmänt snack => Hobbyrummet => Mat & dryck => Ämnet startat av: Pson skrivet 2014-04-18, 15:06:08
-
Vi snackade lite på TS igår om öl, lagring av öl, öl och mat. Jag har själv några flaskor på hyllan som jag spar, jag vet, det kan vara svårt att låta bli dom när kylen gapar tom och suget infinner sig. Men tro mig, det är skithäftigt, en öl, förslagsvis Yeti Imperial Porter ändrar faktiskt karaktär efter något år. Allt går inte att lagra, citat "Öl som håller 7,5 – 10 % ABV har inte bara goda förutsättningar för att lagras mellan 5-10 år, den är dessutom förmodligen godare om du sparar den några månader jämfört med om du dricker den som färsk"
(Jag startar en separat tråd för öl och mat)
Så för att inviga er som inte redan nördat djupare på öl så lägger jag in några länkar nedan så kan ni klicka runt själva.
Mycket nöje! :cheers
1) http://alltomol.nu/2011/03/20/att-lagra-ol-introduktion/
2) http://alltomol.nu/2011/04/03/att-lagra-ol-olets-egenskaper/
3) http://alltomol.nu/2011/05/02/att-lagra-ol-smakernas-utveckling/
PS.Sidan är inte aktiv längre (men kan läsas fortfarande)
Här håller Pelle Strid till nu: http://cohops.se/